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먹어보기/밥

[연산맛집] 연산, 토곡의 돼지국밥 “수복 돼지국밥”

by 적기적기 2022. 2. 27.
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부산의 돼지국밥 :: 수복 돼지국밥

 

부산 수복 돼지국밥

 

안녕하세요! 

오늘은 부산의 명물 돼지국밥 맛집을 소개하려 합니다~

 

부산에는 돼지국밥 맛집이 정말 많기 때문에 지역별 돼지국밥 맛집을 미리 알아둬야 하는 것 같아요!

 

돼지국밥 집은 항상 붐비는게 맛집의 증거입니다.

 

그럼 오늘 먹었던 수복 돼지국밥에 대해서 소개해볼게요!

 

# 주차장과 위치

 

부산 연제구 고분로 41-1 2층

 

연산동 돼지국밥 맛집은 이번이 처음이었는데, 연산로터리와 가까운 곳에 위치하고 있습니다!

토곡과 연산 사이 느낌인것 같아요.

 

돼지국밥집이 2층에 위치하고 3층에 수복 구이가라는 식당이 위치하는 것으로 보아 건물이 전부 돼지국밥집 소유인 것 같습니다.

 

건물 1층은 손님을 위한 전용 주차장을 운영하고 있으니 차량을 이용해서 방문하셔도 괜찮습니다!

 

# 운영시간과 메뉴

매일 08:00 ~ 23:00

* 코로나 정책에 따라 유동적으로 운영

 

 

연산 수복돼지국밥 메뉴판

 

수복돼지국밥의 메뉴판입니다. 

22년임에도 불구하고 괜찮은 국밥 가격을 고수하고 있는 것 같아요.

 

요즘에는 국밥이 만원하는 시대라서... 맛있고 저렴한 국밥집을 찾기가 쉽지 않습니다.

 

대부분의 국밥은 8,000원, 순대 모둠은 8,500원 정도로 괜찮습니다.

 

이 날은 친구와 낮술을.. 먹는바람에 저희는 수육백반을 주문했습니다.

 

음주와 함께할때는 수백도 괜찮은 것 같아요! 

 

# 후기

 

수복 돼지국밥 후기

 

요즘은 대부분 가게이서 이런 로봇들이 서빙을 해주기 시작하는 것 같아요.

벌써 4차 산업혁명의 시작이 눈에 보이기 시작합니다.

 

피자집은 그려러니 했는데 돼지국밥 집에서 저 로봇을 볼 거라는 생각은 하지 못했어요. 

 

 

연산동 수복 돼지국밥 수육백반

 

서빙을 마치면 위 사진처럼 맛있는 한상이 차려집니다.

수육 접시 아래는 계속해서 따뜻함을 유지할 수 있도록 초를 켜주십니다.

 

돼지국밥은 기본적으로 맛있지만, 각 지점마다 자신만의 필살기가 있는 것 같아요.

 

여기 연산 수복돼지국밥의 필살기는 저기 오른쪽의 파절이와 무말랭이!

 

따듯한 수육과 함께 싸서 먹으면 딱! 

사르르 녹습니다.

 

사실 이번에 수육백반이 처음이었는데 나쁘지 않은 도전이었던 것 같아요.

 

역시 사람이 많은 집은 맛도 평범하지 않습니다.

 

 

연산 수복 돼지국밥 후기

기건물은 새로 지어서 신식이었어요.

거기다가 오픈형 주방이라 위생적으로도 굉장히 깨끗해 보였습니다.

 

"연산역 주변의 따뜻한 국밥을 찾으신다면 수복 돼지국밥 한 그릇은 어떠실까요??"

 

그럼 오늘도 도움이 되는 정보를 드렸기를 바라면서! 

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